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Canoagem, Cavalgada, Missa e Afogado marcam o encerramento da Festa do Divino em Caraguatatuba

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544850_358863664217751_1068925638_nQuem pensa que a festa do Divino acabou está enganado. A festa litúrgica sim se encerrou no último domingo, com a Festa de Pentecostes. Mas, em Caraguatatuba, na Catedral do Divino Espírito Santo a festa social  só termina neste próximo final de semana. Além das atividades previstas com praça de alimentação e sorteio de prêmios de sexta-feira a domingo noite, no ultimo dia,26, a programação começa s 8h com a canoagem pelo Rio Santo Antonio. A descida começa no Rio do Ouro até a ponte do Rio Santo Antonio onde desemboca no mar. Às 9h30 acontece a Missa na Catedral e s 11 uma cavalgada sai da Praça de Eventos em direção igreja. Às 12h30 será servido o tradicional afogado, comida típica feita com carne de vaca e mandioca. A distribuição é gratuita. Segundo o padre Alessandro Henrique Coelho, a distribuição do afogado confirma a manifestação do Espírito Santo e seus dons que se faz presente na partilha dos alimentos”.Afogado 2012

O preparo do afogado este ano está sob a responsabilidade dos casais Cruz e Vânia, e Ditinho e Rose. Cerca de 10 pessoas se revezam no preparo do prato que começa um dia antes com o corte. Este ano são 140 quilos de carne de vaca, doados para a festa. Além da carne tem a mandioca e o tempero, segundo o “seu Cruz é segredo do cheff”. Depois de preparados os ingredientes a equipe começa o cozimento numa panela “gigante”, em fogo de chão, logo s 4 horas da madrugada, mas segundo o responsável, s 12h o prato está pronto para ser servido.

(Fotos: Canoagem Enc Regional das Irmanddes do Divino 2013  –  Afogado 2012)